Snöskottning

En lördag med riktig sovmorgon. Vaknade 03 somnade om, vaknade 06 somnade om. Vaknade 08,45! Åt frukost och återvände till den varma, mjuka sängen med LT och DN, datorn och den lika varma och mjuka mannen. Vill ju gärna ha på TV 4 Nyhetsmorgon och höra Lasse Bengtssons ljuva stämma i bakgrunden. Karln har nog rest till varmare breddgrader eller så för han hade vikarie idag med. Jag gillar verkligen Jenny Östergren med men ingen är som Lasse, han är Lördag för mig så som Hasse Tellemar var på 70 talet. Har Jenny en bulle i ugnen? Smala människan hade en riktig bula på magen. Strömstedt som i så fall borde vara pappan är väl typ 55 år?

Efter att vi läst tidningarna, facebookat och skedat i sängen åkte vi till Getryggen för att skotta av tung snö på taket. Det var vi inte ensamma om.  I var och varannan stuga skottades det. Mannen skottade och jag hejade på (det är ju ändå hans stuga mer än min ;o))

Så här ser vyn ut i vinterskrud. Jag som gillar vintern fick en längtan till våren efter att ha varit där. Snart kan vi börja vara där. Påsk får bli premiärövernattarhelgen hoppas vi.

Åkte sen till Coop forum och bolaget sen hem. Har läst Tara, löst korsord och bara varit. Duschat men struntat i mascaran och locktången. I kväll ska vi äta lax. Världen lättaste recept med bara 4 ingredienser:

Bladspenat (fryst som jag tog ur frysen i morse) Kramas ur och läggs i botten på en ugnsfast form

 

 

Lax i portionsbitar (som man köper i 4 pack) saltas och peppras och läggs på spenaten

 

 

Parmensanost (rives ovanpå laxen och spenaten)

 

 

Häll över grädde i valfri mängd

 

 

Skjuts in i ugnen. Serveras med kokt potatis som kan pressas om man gillar det. Supergott!

Senare blir det antagligen melodifestivalen. Jag tycker egentligen att det räcker med att se finalen, fattar inte varför det det ska harvas med massa delfinaler eller vad det heter. Nåväl, makens döttrar är här och de lär inte vilja missa det för allt i världen!